Caso VRH490 Advanced Vakuumpakker

Caso VRH 490 Advanced – kraftfuld vakuumpakker med enhåndsbetjening

Caso VRH 490 Advanced CS1525 er en kraftfuld vakuumpakker til dig, der regelmæssigt vakuumpakker større mængder fødevarer. Med en vakuumpumpe på 12 liter i minuttet, et maksimalt vakuumtryk på -0,8 bar og mulighed for op til 100 vakuumerings- og forseglingscyklusser i træk er den velegnet til effektiv portionering og klargøring.

Maskinen kan anvendes til blandt andet kød, fisk, pålæg, grøntsager og frugt til opbevaring i køleskab eller fryser samt klargøring til sous vide-tilberedning. Den kan forsegle vakuumposer og -ruller med en bredde på op til 30 cm. Med den medfølgende vakuumslange kan maskinen desuden anvendes sammen med kompatible vakuumbeholdere, eksempelvis til marinering.

Kraftig vakuumpumpe på 12 liter i minuttet

VRH 490 Advanced er udstyret med en vakuumpumpe med en kapacitet på 12 L/min. og et maksimalt vakuumtryk på -0,8 bar.

Kombinationen giver en effektiv vakuumeringsproces, hvilket især er en fordel, når mange portioner skal pakkes efter hinanden.

Op til 100 vakuumeringer i træk

En af de væsentlige egenskaber ved Caso VRH 490 Advanced er kapaciteten til at vakuumere og forsegle op til 100 poser i træk.

Det gør modellen interessant, hvis vakuumpakkeren ofte bruges til større portioner – eksempelvis når kød, fisk eller grøntsager skal portionspakkes til fryseren eller forberedes til sous vide.

Vakuumposer op til 30 cm i bredden

Caso VRH 490 Advanced kan anvendes med vakuumposer og vakuumruller med en bredde på op til 30 cm. Ved brug af vakuumruller bestemmer du selv længden og kan dermed tilpasse posen efter råvaren.

Som ekstern vakuumpakker skal maskinen anvendes med strukturerede/riflede vakuumposer eller -ruller, som gør det muligt at trække luften ud af posen.

Kan betjenes med én hånd

VRH 490 Advanced er konstrueret, så den kan betjenes med én hånd. Det gør arbejdsgangen lettere, når den anden hånd bruges til at placere og holde vakuumposen korrekt.

Det overskuelige betjeningspanel giver samtidig hurtig adgang til maskinens funktioner og gør den enkel at anvende i den daglige madlavning.

Til sous vide og opbevaring

Vakuumering er særligt velegnet til klargøring af råvarer til sous vide, hvor fødevaren skal pakkes lufttæt inden tilberedningen i vandbadet.

Vakuumpakning kan også hjælpe med at forlænge fødevarernes holdbarhed sammenlignet med almindelig opbevaring og reducere risikoen for frostskader ved opbevaring i fryseren.

Marinering med vakuumbeholder

Med den medfølgende vakuumslange kan Caso VRH 490 Advanced tilsluttes kompatible vakuumbeholdere. Det er en praktisk løsning til marinering, da råvare og marinade kan placeres sammen i beholderen, hvorefter der skabes vakuum via slangen.

Ved marinering anbefaler vi en vakuumbeholder frem for at vakuumere flydende marinade direkte i en vakuumpose, så væske ikke risikerer at blive suget ind i vakuumpakkeren.

Udtageligt vakuumkammer for nem rengøring

Vakuumkammeret kan tages ud af maskinen. Det gør rengøringen lettere, hvis der under vakuumeringen trækkes mindre mængder væske eller madrester mod kammeret.

Efter rengøring skal vakuumkammeret og maskinens pakninger være helt tørre, før vakuumpakkeren anvendes igen.

Vakuumpakkeren bør opbevares med låget åbent og uden konstant tryk på pakningerne, når den ikke er i brug. Det hjælper med at bevare pakningernes form og funktion.

Vakuumering af kompatible beholdere

Der medfølger en vakuumslange, som gør det muligt at anvende Caso VRH 490 Advanced sammen med kompatible vakuumbeholdere.

Det giver en ekstra mulighed for vakuumopbevaring af fødevarer, som ikke nødvendigvis egner sig til vakuumposer.

Rustfrit stål og robust konstruktion

Caso VRH 490 Advanced har en front i rustfrit stål kombineret med sorte detaljer. Med en vægt på ca. 2 kg er modellen større og mere robust end de helt kompakte vakuumpakkere, men stadig nem at placere på køkkenbordet.

Hvorfor vælge Caso VRH 490 Advanced?

• Kraftig vakuumpumpe på 12 L/min.
• Maksimalt vakuumtryk på -0,8 bar
• Op til 100 vakuumerings- og forseglingscyklusser i træk
• Til vakuumposer og -ruller op til 30 cm bredde
• Kan betjenes med én hånd
• Velegnet til sous vide og vakuumopbevaring
• Marinering med kompatibel vakuumbeholder
• Udtageligt vakuumkammer for lettere rengøring
• Overskueligt betjeningspanel
• Vakuumslange til kompatible beholdere medfølger
• Front i rustfrit stål

Medfølger

• 10 stk. vakuumposer, 20 x 30 cm
• Vakuumslange til kompatible vakuumbeholdere

Specifikationer

• Vakuumhastighed: 12 L/min.
• Vakuumtryk: Maks. -0,8 bar
• Maks. pose-/svejsebredde: 30 cm
• Kapacitet: Op til 100 vakuumerings- og forseglingscyklusser i træk
• Antal svejsetråde: 1
• Enhåndsbetjening: Ja
• Udtageligt vakuumkammer: Ja
• Beholderfunktion via vakuumslange: Ja
• Integreret folieboks: Nej
• Integreret cutter: Nej
• Effekt: 110 W
• Spænding: 230 V
• Bredde: 400 mm
• Dybde: 175 mm
• Højde: 100 mm
• Vægt: 2 kg
• Farve/materiale: Sort / rustfrit stål
• Certificeringer: CE, GS