SousVideTools Senses 300 kammer vakuumpakker – kraftfuld og brugervenlig vakuumering
SousVideTools Senses 300 er en kraftfuld og alsidig kammer vakuumpakker, udviklet til både professionelle køkkener og ambitiøse hjemmekokke. Maskinen kombinerer høj ydeevne med brugervenlig betjening og et robust design, hvilket gør den ideel til vakuumpakning af alt fra kød og grøntsager til supper, saucer og marinerede produkter.
Kraftig vakuumpumpe og professionel forsegling
Maskinen er udstyret med en effektiv tør vakuumpumpe med en kapacitet på 70 liter/minut og opnår et vakuum på op til 1 mbar (≈ -999 mbar). Det sikrer maksimal luftudsugning og optimal holdbarhed. Dobbeltsvejsning (2 x 2,5 mm) giver en ekstra stærk og sikker forsegling uden risiko for lækager.
Smart Vac – automatisk tilpasning til posestørrelse
Den intelligente Smart Vac-funktion gør det nemt at opnå perfekte resultater hver gang. Vælg mellem tre posestørrelser (S, M, L), og den indbyggede måleenhed hjælper med at optimere vakuumprocessen i forhold til indholdet.
Perfekt til væsker og sous vide
Kammerteknologien gør det muligt at vakuumpakke både tørre og våde fødevarer uden problemer. Da luften fjernes fra hele kammeret, forhindres væsker i at blive trukket ud af posen, hvilket giver et ensartet og professionelt resultat – ideelt til sous vide.
Marinering og øget smagsoptagelse
Med den indbyggede marinadefunktion kan du reducere marineringstiden markant. Maskinen arbejder i op til 3 cyklusser à 9 minutter, hvor vakuum og trykændringer åbner råvarernes porer og sikrer hurtigere og dybere smagsindtrængning.
Fleksibel anvendelse – også udenfor kammer
Senses 300 giver mulighed for vakuumpakning udenfor kammeret med riflede poser, hvilket gør det muligt at håndtere større råvarer, som ikke passer i kammeret.
Robust design og nem betjening
Maskinen er udført i rustfrit stål med låg i hærdet glas, så du kan følge processen. Det digitale display giver fuld kontrol over vakuum-, svejse- og marinadetid, og betjeningen er intuitiv og hurtig.
Specifikationer
Type: Kammer vakuumpakker
Pumpe: Tør pumpe
Effekt: 380 W
Vakuum: 1 mbar (≈ -999 mbar)
Vakuumpumpe: 70 liter/min
Maks. posebredde: 305 mm
Svejsning: 2 x 2,5 mm (dobbeltsvejs)
Kammermål (L x B x H): 330 x 310 x 100 mm
Udvendige mål (L x B x H): 446 x 367 x 257 mm
Vægt: 14,5 kg
Anbefalet brug: Op til 50 pakninger i træk, herefter anbefales 1 times pause.