Caso FastVac 3500 Vakuumpakker

Caso FastVac 3500 – kraftfuld vakuumpakker til 230V og 12V med CASOTEK® væskefunktion

Caso FastVac 3500 er en kraftfuld ekstern vakuumpakker med dobbeltstempelpumpe, en kapacitet på 25 liter i minuttet og et maksimalt vakuum på -0,9 bar. Med plads til vakuumposer og -ruller op til 35 cm i bredden, dobbelt 3 mm svejsesøm og op til 200 cyklusser i træk er modellen udviklet til dig, der vakuumpakker ofte og stiller høje krav til kapacitet og fleksibilitet.

FastVac 3500 anvendes normalt på 220-240V, men kan også anvendes via en 12V tilslutning. Det gør den velegnet både som vakuumpakker i køkkenet og til brug på farten, eksempelvis ved fiskeri eller camping. Samtidig har modellen CASOs patenterede CASOTEK® væskefunktion til vakuumpakning af blandt andet supper og saucer.

Kraftig dobbeltstempelpumpe på 25 liter i minuttet

FastVac 3500 er udstyret med en slidstærk dobbeltstempelpumpe med en vakuumhastighed på 25 L/min. og et maksimalt vakuumtryk på -0,9 bar.

Den høje pumpekapacitet giver en hurtig vakuumeringsproces og gør maskinen velegnet til større portioneringsopgaver, klargøring til sous vide og gentagen vakuumpakning.

CASOTEK® væskefunktion til supper og saucer

En af de store forskelle på FastVac 3500 og almindelige eksterne vakuumpakkere er den patenterede CASOTEK® væskefunktion.

Funktionen er udviklet til vakuumpakning af poser med flydende indhold som eksempelvis supper og saucer. Ved automatisk vakuumering af væske afslutter maskinen vakuumeringsprocessen i tide, så væsken ikke suges ind i vakuumpakkeren.

Det gør FastVac 3500 særligt interessant, hvis du arbejder med flydende eller meget våde fødevarer og samtidig ønsker fordelene ved en ekstern vakuumpakker.

220-240V i køkkenet – og 12V på farten

Caso FastVac 3500 tilsluttes almindelig 220-240V strøm ved normal brug i køkkenet. Som en ekstra mulighed kan vakuumpakkeren også anvendes via en 12V tilslutning.

Det giver ekstra fleksibilitet, hvis vakuumpakkeren skal med på farten. Ved eksempelvis fiskeri eller camping kan du vakuumpakke direkte på stedet, når du har adgang til en passende 12V strømkilde.

Op til 200 cyklusser i træk

FastVac 3500 kan gennemføre op til 200 cyklusser non-stop. Det giver en høj arbejdskapacitet og gør modellen velegnet til større portioneringsopgaver og hyppig vakuumpakning.

Den elektroniske temperaturovervågning overvåger maskinen under arbejdet og hjælper med at beskytte den ved intensiv og gentagen anvendelse.

Dobbelt 3 mm svejsesøm op til 35 cm

FastVac 3500 er udstyret med to svejsetråde og laver en stabil dobbelt svejsesøm på 3 mm. Maskinen kan anvendes med vakuumposer og vakuumruller op til 35 cm i bredden.

Den brede svejselængde giver mulighed for at vakuumpakke større portioner og råvarer, mens den dobbelte forsegling giver ekstra sikkerhed omkring posens lukning.

To svejsetider til tørre og fugtige fødevarer

Maskinen har to justerbare svejsetider, så forseglingen kan tilpasses til henholdsvis tørre og fugtige fødevarer.

Ved egentligt flydende indhold som supper og saucer anvendes den særlige CASOTEK® væskefunktion.

Justerbar vakuumstyrke

Vakuumstyrken kan tilpasses efter den type fødevare, der skal pakkes. Det gør det muligt at anvende et kraftigt vakuum til robuste råvarer og en mere skånsom vakuumering til bløde eller sarte fødevarer.

Manuel vakuumstyring til sarte fødevarer

FastVac 3500 giver også mulighed for manuelt at regulere vakuumstyrken trinløst. Det giver større kontrol ved vakuumpakning af sarte fødevarer, hvor fuldt automatisk vakuum kan presse indholdet for meget sammen.

Automatisk vakuumering og forsegling

Til almindelig vakuumpakning kan hele processen gennemføres automatisk. FastVac 3500 trækker luften ud af posen og forsegler den efterfølgende.

Maskinen har desuden en separat manuel forseglingsfunktion, så en pose kan svejses uden forudgående vakuumering.

Marineringsfunktion

FastVac 3500 har en særlig marineringsfunktion, der giver mulighed for at anvende vakuum i forbindelse med marinering af fødevarer.

Maskinen har desuden funktion til kompatible vakuumbeholdere, som forbindes via den integrerede vakuumslange.

Vakuumering af beholdere og flasker

FastVac 3500 har en integreret vakuumslange med adapter til kompatible vakuumbeholdere og flasker.

Det udvider anvendelsesmulighederne ud over almindelige vakuumposer og gør det muligt at vakuumere egnede beholdere og flasker med kompatibelt vakuumtilbehør.

Integreret rulleholder og cutter

FastVac 3500 har integreret opbevaring til vakuumruller samt en indbygget cutter. Vakuumfolien kan derfor trækkes ud i den ønskede længde og skæres direkte ved maskinen.

Det er praktisk, når posens længde skal tilpasses efter den enkelte råvare eller portion. Der medfølger en 35 x 800 cm vakuumrulle, så maskinens fulde svejsebredde kan udnyttes.

Som ekstern vakuumpakker anvendes FastVac 3500 med strukturerede/riflede vakuumposer og vakuumruller.

LED-display med statusvisning

Det integrerede LED-display viser status under vakuumeringsprocessen og gør det nemt at følge maskinens arbejde.

Aftagelig drypbakke

FastVac 3500 har en aftagelig drypbakke til opsamling af væske, der kommer frem til vakuumområdet under brug. Bakken kan tages ud af maskinen og rengøres separat.

Hvorfor vælge Caso FastVac 3500?

• Kraftig dobbeltstempelpumpe med 25 L/min.
• Maksimalt vakuum på -0,9 bar
• Patenteret CASOTEK® væskefunktion
• Velegnet til vakuumpakning af blandt andet supper og saucer
• Normal drift via 220-240V
• Kan også anvendes via 12V tilslutning
• Velegnet til eksempelvis fiskeri og camping
• Op til 200 cyklusser non-stop
• To svejsetråde med dobbelt 3 mm svejsesøm
• Til vakuumposer og -ruller op til 35 cm i bredden
• 2 justerbare svejsetider til tørre og fugtige fødevarer
• Justerbar vakuumstyrke
• Trinløs manuel vakuumstyring til sarte fødevarer
• Automatisk vakuumering og forsegling
• Manuel forseglingsfunktion
• Marineringsfunktion
• Vakuumbeholderfunktion
• Integreret vakuumslange med adapter
• Integreret rulleholder og cutter
• LED-display med statusindikator
• Aftagelig drypbakke
• Elektronisk temperaturovervågning

Medfølger

• 1 vakuumrulle, 35 x 800 cm
• 5 vakuumposer, 20 x 30 cm
• 3 vakuumposer, 25 x 35 cm
• 2 vakuumposer, 30 x 40 cm
• CASO Food Manager-klistermærker
• Integreret vakuumslange med adapter

Specifikationer

• Type: Ekstern vakuumpakker
• Pumpetype: Dobbeltstempelpumpe
• Vakuumhastighed: 25 L/min.
• Maks. vakuumtryk: -0,9 bar
• Maks. pose-/svejsebredde: 35 cm
• Antal svejsetråde: 2
• Svejsesøm: Dobbelt, 3 mm
• Multi Cycle: Op til 200 cyklusser non-stop
• CASOTEK® væskefunktion: Ja
• Svejsetider: 2, til tørre og fugtige fødevarer
• Justerbar vakuumstyrke: Ja
• Trinløs manuel vakuumstyring: Ja
• Automatisk vakuumering og forsegling: Ja
• Manuel forsegling: Ja
• Marineringsfunktion: Ja
• Vakuumbeholderfunktion: Ja
• Integreret rulleholder: Ja
• Integreret cutter: Ja
• Integreret vakuumslange med adapter: Ja
• Aftagelig drypbakke: Ja
• LED-display: Ja
• Elektronisk temperaturovervågning: Ja
• Driftsspænding: 220-240V
• 12V tilslutning: Ja
• Effekt: 180 W
• Bredde: 450 mm
• Dybde: 129 mm
• Højde: 206 mm
• Vægt: 3,7 kg
• Farve/materiale: Sølv/sort, rustfrit stål og plast