Dansk webshop Fri fragt over 500 kr Hurtig levering 
4,8
KitchenTech er specialist i sous vide, vakuumpakning, Konro-grill og professionelt køkkenudstyr. Vi tilbyder nøje udvalgt køkkenudstyr til private, restauranter og professionelle køkkener fra specialiserede brands som Kasai, SousVideTools, DeliVita, Caso, Steba, MAC, Zwilling, iSi, Microplane og flere andre.
KitchenTech er specialist i sous vide, vakuumpakning og Konro-grill til private og professionelle.
Konro Yakitori Grill
Sous Vide Udstyr
Dehydratorer
Køkkenknive
Siden 2011 har vi arbejdet med specialiseret køkkenudstyr og opbygget erfaring med de produkter og teknikker, der bruges både i professionelle køkkener og hos ambitiøse hjemmekokke.
Vi startede med fokus på sous vide, og gennem årene er sortimentet blevet udvidet med blandt andet vakuumpakning, Konro- og Yakitori-grill, vinkøleskabe, dehydratorer, køkkenknive og andet specialiseret udstyr til madlavning. Fælles for sortimentet er fokus på funktion, kvalitet og produkter, der giver mening i praktisk brug.
Sous vide giver præcis kontrol over temperatur og tilberedning og bruges både i professionelle køkkener og af private, der ønsker ensartede resultater og større kontrol over tilberedningen.
Hos KitchenTech finder du sous vide-maskiner til forskellige behov. Sortimentet spænder fra kompakte løsninger til hjemmekøkkenet til udstyr beregnet til professionel og hyppig brug.
Vakuumpakning er en central del af sous vide, men bruges også til opbevaring, portionspakning og til at forlænge fødevarers holdbarhed. Valget af vakuumpakker afhænger blandt andet af, hvilke råvarer der skal pakkes, hvor ofte maskinen bruges, og hvilken kapacitet der er behov for.
Vi fører vakuumpakkere til både private og professionelle samt vakuumposer og vakuumruller i forskellige størrelser. Sortimentet omfatter både eksterne vakuumpakkere og kammervakuumpakkere til mere krævende og kontinuerlig brug.
En Konro-grill er en japansk grilltype, der er særligt velegnet til Yakitori og andre råvarer, hvor høj direkte varme og præcis kontrol er afgørende.
Hos KitchenTech finder du Kasai Konro-grill i flere størrelser samt tilbehør som grillriste, Robata Rack, spyd, plancha og andet specialudviklet grilludstyr. Konro-grillene bruges både i professionelle køkkener og af private, der ønsker at arbejde med japansk grillteknik og intens, direkte varme.
Korrekt opbevaring af vin kræver stabile temperaturforhold og et miljø, hvor vinen beskyttes mod unødige temperatursvingninger, vibrationer og lys.
Hos KitchenTech finder du vinkøleskabe i forskellige størrelser og kapaciteter til både hjemmet og professionelle miljøer. Sortimentet omfatter blandt andet fritstående og indbyggede modeller samt vinkøleskabe med forskellige temperaturzoner, så du kan vælge en løsning, der passer til plads, vinsamling og anvendelse.
Vi leverer professionelt køkkenudstyr til restauranter, cateringvirksomheder og andre professionelle køkkener. Her stilles der ofte højere krav til kapacitet, driftssikkerhed, præcision og udstyr, der kan anvendes hyppigt i den daglige drift.
Ud over sous vide, vakuumpakning og Konro-grill omfatter sortimentet blandt andet dehydratorer, røgpistoler, trykkogere, pizzaovne og andet specialiseret køkkenudstyr.
Sortimentet henvender sig samtidig til ambitiøse hjemmekokke, der ønsker adgang til teknikker og udstyr, som traditionelt forbindes med professionelle køkkener. Det omfatter blandt andet sous vide-udstyr, vakuumpakkere, grilludstyr, dehydratorer og køkkenknive.
Har du spørgsmål til valg af model, størrelse, kapacitet eller tilbehør, er du velkommen til at kontakte os. Vi bruger vores erfaring til at hjælpe med at finde den løsning, der passer til dit behov.