MAC PROFESSIONEL-serien santokukniv med luftskær – japansk præcision og balance
Denne santokukniv med luftskær fra MAC’s PROFESSIONEL-serie kombinerer præcision, balance og en skarp æg, der gør arbejdet effektivt. Med en bladlængde på 17 cm er den ideel til de fleste køkkenopgaver – særligt til grøntsager, frugt og kød. Luftskærene mindsker friktionen, så råvarerne slipper lettere fra bladet, og du får et rent og kontrolleret snit hver gang.
Japansk kvalitet til det professionelle køkken
PROFESSIONEL-serien fra MAC er udviklet til professionelle kokke, der stiller høje krav til skarphed, balance og komfort. Serien kombinerer japansk håndværk, rustfrit stål af høj kvalitet og et elegant skaft i sort pakkatræ. Flere og flere hjemmekokke vælger denne serie for dens overlegne ydeevne og holdbarhed – designet til mange timers dagligt brug.
Specifikationer
- Type: Santokukniv med luftskær
- Bladlængde: 17 cm
- Samlet længde: 30 cm
- Ståltype: Rustfrit stål
- Skæfte: Sort pakkatræ
- Hårdhed: Ca. 61 HRC (Rockwell-skala)
- Fremstillet i Japan
Bemærk: MAC-knive må aldrig komme i opvaskemaskinen, da varme og fugt kan gøre klingen sløv og beskadige skaftet.
MAC PROFESSIONEL-serien santokukniv med luftskær er et fremragende valg for både professionelle og ambitiøse hjemmekokke, der ønsker japansk præcision, balance og langvarig skarphed.