MAC PROFESSIONEL-serien utilitykniv (universalkniv) – japansk præcision og balance
Denne utilitykniv (universalkniv) fra MAC’s PROFESSIONEL-serie kombinerer præcision, skarphed og perfekt balance. Med en bladlængde på 12,5 cm er den ideel til mange af køkkenets opgaver – fra udskæring af grøntsager og frugt til kød og urter. Kniven ligger stabilt i hånden og giver et kontrolleret og præcist snit under brug.
Japansk kvalitet til det professionelle køkken
PROFESSIONEL-serien fra MAC er udviklet til det professionelle marked og anvendes af kokke verden over. Serien kombinerer japansk håndværk, rustfrit stål i høj kvalitet og et elegant skaft i sort pakkatræ. Flere og flere hjemmekokke vælger denne serie for dens skarphed, holdbarhed og overlegne balance – ideel til mange timers dagligt brug.
Specifikationer
Type: Utilitykniv (universalkniv)
Bladlængde: 12,5 cm
Samlet længde: 23 cm
Ståltype: Rustfrit stål
Skæfte: Sort pakkatræ
Hårdhed: Ca. 61 HRC (Rockwell-skala)
Fremstillet i Japan
Bemærk: MAC-knive må aldrig komme i opvaskemaskinen, da varme og fugt kan gøre klingen sløv og beskadige skaftet.
MAC PROFESSIONEL-serien utilitykniv (universalkniv) er et fremragende valg for både professionelle kokke og ambitiøse hjemmekokke, der ønsker japansk præcision, balance og kvalitet i topklasse.