MAC PROFESSIONEL-serien brødkniv – japansk præcision til professionelt brug
Denne brødkniv fra MAC’s PROFESSIONEL-serie er skabt til kokke, der kræver maksimal ydeevne og holdbarhed. Med en bladlængde på 27,5 cm skærer den nemt gennem både sprøde brødskorper og bløde krummer uden at mase eller rive. Kniven har en perfekt balance og giver et stabilt, præcist snit ved hver brug.
Japansk kvalitet til det professionelle køkken
PROFESSIONEL-serien fra MAC er udviklet til det professionelle marked og anvendes af kokke verden over. Serien kombinerer japansk håndværk, rustfrit stål af høj kvalitet og et elegant design med sort pakkatræsskaft. Flere og flere hjemmekokke vælger denne serie for dens præcision, skarphed og komfort – egenskaber, der gør den velegnet til mange timers dagligt arbejde.
Specifikationer
Type: Brødkniv
Bladlængde: 27,5 cm
Samlet længde: 39 cm
Ståltype: Rustfrit stål
Skæfte: Sort pakkatræ
Hårdhed: Ca. 61 HRC (Rockwell-skala)
Fremstillet i Japan
Bemærk: MAC-knive må aldrig komme i opvaskemaskinen, da varme og fugt kan gøre bladet sløvt og beskadige skaftet.
MAC PROFESSIONEL-serien brødkniv er det oplagte valg for både professionelle og krævende hjemmekokke, der ønsker en kniv med uovertruffen japansk kvalitet og præcision.