Zwilling Pro brødkniv 20 cm – effektiv og stabil savtakket kniv til alle brødtyper
Denne brødkniv fra Zwilling Pro-serien er udviklet til at skære rent og ubesværet gennem alle typer brød, fra sprøde surdejsbrød til bløde sandwichbrød. Med en bladlængde på 20 cm og en skarp savtakket æg giver kniven en jævn og kontrolleret skærebevægelse uden at klemme eller rive brødet.
Design og funktion
Brødknivens savtakkede æg er designet til at trænge let gennem hårde skorper og skære blødt krumme uden at deformere brødet. Den lange bladeprofil sikrer, at du kan skære store brød med få bevægelser, og den stabile konstruktion giver både præcision og komfort under brug.
Materialer og konstruktion
Zwilling Pro-serien er designet af Matteo Thun og fremstillet af Zwillings særlige rustfri stålformel, der kombinerer fleksibilitet, styrke og høj modstandsdygtighed over for korrosion. Bladet er præcisionssmedet efter SIGMAFORGE-metoden og FRIODUR-ishærdet, hvilket giver en skarp, slidstærk og langtidsholdbar tandet æg.
Ergonomi og balance
Kniven har et ergonomisk håndtag med tre nitter og en afbalanceret konstruktion, der giver et sikkert og naturligt greb. Balancen mellem blad og skaft gør det let at styre kniven, uanset om du skærer store brød, kager eller bagværk.
Specifikationer
Type: Brødkniv
Bladlængde: 20 cm
Serie: Zwilling Pro
Stål: Rustfrit stål, FRIODUR-ishærdet
Smedning: SIGMAFORGE, præcisionssmedet
Håndtag: Ergonomisk med tre nitter
Produceret i Tyskland
Vedligeholdelse
Kniven bør vaskes i hånden og tørres grundigt efter brug. Undgå opvaskemaskine, da det kan skade både stål og skæreevne. Opbevares bedst i knivblok, på magnetisk skinne eller i beskyttelsesskede for optimal beskyttelse.