Bertha pizzastenen er udviklet til Bertha X og X+ trækulsovne og er det perfekte tilbehør til at skabe italiensk-inspirerede pizzaer med sprød bund og intens grillsmag. Stenen giver en jævn varmefordeling og høj varmeledning, som sikrer en perfekt bagning hver gang – uanset om du laver klassiske pizzaer, fladbrød eller små tærter.
Perfekt til autentisk pizza og meget mere
Med Bertha pizzastenen kan du nemt udnytte den kraftige varme fra din Bertha X eller X+ trækulsovn. Den høje temperatur og den lukkede grillkonstruktion bevarer fugt og smag, mens overfladen giver pizzaen den karakteristiske sprødhed og let røgede smag, som kun kulgrillning kan skabe. Den er også ideel til bagning af brød, grøntsager og små retter direkte i ovnen.
Kvalitet og funktionalitet
Stenen er fremstillet i Storbritannien af materialer i høj kvalitet, der kan modstå ekstreme temperaturer fra 120°C til 550°C. Den er robust, slidstærk og nem at rengøre, hvilket gør den velegnet til både professionelle køkkener og krævende madentusiaster.
Fordele ved Bertha pizzastenen
Designet til Bertha X og Bertha X+ trækulsovne
Skaber sprød og jævnt bagt pizzabund
Tåler temperaturer op til 550°C
Fremstillet i Storbritannien
Ideel til både professionelle og private køkkener
Tekniske specifikationer
Temperaturområde: 120°C – 550°C
Kompatibel med: Bertha X & Bertha X+ trækulsovne
Materiale: Varmebestandig sten
Fremstillet i Storbritannien
Bertha pizzastenen er den ideelle løsning til at løfte din trækulsovn til nye kulinariske højder – med sprøde pizzaer, autentisk smag og professionel kvalitet.