Bøfring (Rustfri) Ø11,5 cm - H:2 cm (4 stk.)

Bøfringe i rustfrit stål – 4 stk. til perfekt form på dine bøffer

Dette sæt indeholder fire bøfringe i fødevaregodkendt rustfrit stål og er udviklet til dig, der ønsker ensartede og professionelle bøffer – både til sous vide, grill og pande. Bøfringene sikrer, at bøfferne holder formen under både vakuumpakning og tilberedning.

Ideel til sous vide og grill

Flere og flere tilbereder i dag hakkebøffer med sous vide for at opnå perfekt saftighed og ensartet kernetemperatur. Med bøfringen omkring bøffen kan du vakuumpakke direkte uden at miste form. Bøfringen kan desuden bruges under tilberedning på grillen, hvor den sikrer, at bøffen bevarer sin runde og kompakte form under hele stegningen.

Ensartet størrelse og optimal portionering

Bøfringen har en diameter på 11,5 cm og en højde på 2 cm, hvilket giver plads til cirka 200–225 g hakket oksekød pr. bøf. Det gør den ideel til både klassiske burgerbøffer og portionsanrettede serveringer, hvor ensartethed er vigtig.

Fødevaregodkendt rustfrit stål

Bøfringene er fremstillet i rustfrit AISI 304 stål, som er fødevaregodkendt og velegnet til kontakt med råvarer. Materialet er slidstærkt, let at rengøre og modstandsdygtigt over for både varme og fugt.

Anvendelse og rengøring

Ringene bør vaskes inden første brug. Efter brug rengøres de nemt i hånden eller i opvaskemaskine. Det robuste stål sikrer lang levetid, selv ved hyppig brug i både private og professionelle køkkener.

Specifikationer

Antal: 4 stk

Materiale: Rustfrit AISI 304 stål

Fødevaregodkendt: Ja

Diameter: 11,5 cm

Højde: 2 cm

Kapacitet: Ca. 200–225 g hakket oksekød pr. ring