Denne skumtape bruges, når du måler kernetemperaturen i dine råvarer under sous vide-tilberedning. Tapen sættes uden på vakuumposen, så du kan stikke termometernålen igennem uden at bryde vakuummet.
Sikrer vakuum og præcis temperaturmåling
Ved at anvende skumtapen bevarer du et tæt vakuum, samtidig med at du kan følge kernetemperaturen præcist gennem hele tilberedningsprocessen. Tapen er nem at påføre og kan klippes til den ønskede længde.
Skumtapen er FDA-godkendt og egner sig perfekt til både professionelle køkkener og entusiaster, der arbejder med præcis sous vide-tilberedning.
Længde: 1 meter
Bredde: 20 mm
Tykkelse: 4 mm
Godkendelse: FDA