Professionel gasbrænder til sous vide, flambering og karamellisering
Med denne kraftfulde gasbrænder kan du nemt give dit kød en perfekt karamelliseret og sprød overflade efter sous vide-tilberedning. Den er også ideel til at antænde grillen, flambere desserter og karamellisere sukker – et alsidigt redskab til både professionelle og hjemmekokke.
Alsidig anvendelse
Gasbrænderen giver dig præcis kontrol over flammen, så du nemt kan opnå det ønskede resultat. Den ergonomiske udformning gør den komfortabel at bruge, og den stabile flamme sikrer ensartet varmefordeling hver gang.
Specifikationer
Inkluderet: 1 stk. butan gasdåse
Vægt: 0,5 kg
Materiale: Højtemperatur plastik og rustfrit stål
Brugstid: Ca. 2 timers konstant brug pr. gasdåse
Perfekt til præcis finish
Uanset om du skal give kød, fisk, grøntsager eller desserter den sidste finish, leverer denne gasbrænder den nødvendige præcision og kraft. Et uundværligt redskab i ethvert moderne køkken.