iVide® Plus WIFI Professional Sous Vide Stav (IPX7-Vandtæt)

Professionel præcision med iVide® Plus WIFI Sous Vide Cirkulator

iVide® Plus WIFI Sous Vide Cirkulatoren er en af de mest avancerede og driftssikre sous vide-enheder til det professionelle køkken. Med sin kraftige effekt på 2200 watt og en kapacitet på op til 80 liter leverer den hurtig opvarmning og præcis temperaturstyring med en nøjagtighed på helt ned til 0,07 °C. Det gør den ideel til restauranter, caféer, catering og storkøkkener, hvor ensartede resultater er afgørende.

Vandtæt konstruktion til krævende miljøer

iVide® Plus WIFI er markedets første IPX7-certificerede sous vide-cirkulator til det professionelle segment. Certificeringen betyder, at maskinen kan nedsænkes i op til 1 meter vand i 30 minutter uden at tage skade. Den er derfor perfekt til krævende køkkenmiljøer, hvor udstyr udsættes for fugt og intensiv brug. Bemærk dog, at maskinen ikke tåler opvaskemaskine.

Intuitiv betjening med 5” touchskærm og WIFI

Den store 5” touchskærm giver et tydeligt overblik over temperatur, tid og indstillinger. Du kan vælge at betjene enheden direkte på skærmen eller via iVide-appen gennem WIFI (2,4 GHz), hvor du nemt kan overvåge og justere tilberedningen fra din smartphone eller tablet. Appen giver også mulighed for at styre flere iVide-enheder på én gang – ideelt i travle, professionelle køkkener.

Ensartet resultat hver gang

Den kraftige cirkulationspumpe sikrer konstant og jævn temperatur i hele vandbadet, uanset om du arbejder med 5 eller 80 liter. Lav-vandstandssikringen (EE1) beskytter både maskine og mad under tilberedningen, mens den præcise styring sikrer perfekte resultater, uanset om du tilbereder kød, fisk, æg eller grøntsager.

Nem montering og robust design

iVide® Plus WIFI monteres hurtigt og sikkert på gryde, kar eller beholder via den robuste klemme bagpå. Konstruktionen i rustfrit stål og det ergonomiske design gør den både holdbar og nem at håndtere – selv under kontinuerlig brug.

Specifikationer

• Effekt: 2200 watt
• Kapacitet: 80 liter
• Temperatur: 5–99 °C (kan ikke køle)
• Præcision: 0,07 °C
• Mulighed for at styre flere iVide-maskiner fra samme app
• Cirkulationspumpe til at sikre ens temperatur i hele beholderen
• IPX7-certificeret
• 5” touchskærm
• WIFI (2,4 GHz)
• Lav-vandstandssikring (H2O)
• Dimensioner (HxBxD): 33 x 14,5 x 13 cm
• 2 års fuld reklamationsret