Dansk webshop Fri fragt over 500 kr Hurtig levering 
4,8
Konro Yakitori Grill
Sous Vide Udstyr
Dehydratorer
Køkkenknive
Whiskeysauce Ingredienser: 1 spsk. rapsolie 1 Zittauerløg 5 fed hvidløg 200 gr rosiner 1 dl Hvidvin 3 dl Whiskey 6 kviste timian 1 l god hønsefond 15 sorte peberkorn 1 laurbærblad 8 nelliker...
Hvidvinssauce Ingredienser: 1 spsk rapsolie 1 Zittauerløg 5 fed hvidløg 5 dl Hvidvin 6 kviste timian 1 l god hønsefond 1 sorte peberkorn 1 laurbærblad 10 korianderfrø 1 spsk...
Letrøget laks 500 gr fersk laks Fint salt Sukker Røgsmuld Start med at soignere laksen, sørg for at den er fri for ben, skind og det brune fedtlag der løber langs skindsiden. Vakumer fisken og frys den...
Kalvemørbrad Kalvemørbrad Olie og smør til stegning Salt og peber 1 hoved hvidløg, halveret Blandede krydderurter egnet til stegning, gerne timian, rosmarin,...
Vakuumsyltet honningmelon 1 honningmelon 200 gr god akaciehonning 200 ml vand Start med at skrælle melonen med en kniv. Det gøres ved først at skære top og bund af. Stil...
Sous vide pocheret helleflynder 1 side helleflynder Fint salt Sukker Start med at soignere helleflynderfileten. Vej fileten og strøg den med et jævnt lag salt svarende til 3% af...
